Trong phiên giao dịch ngày 15/05/2025, giá ca cao trên hai sàn New York và London tiếp tục duy trì ở mức cao, dao động quanh đỉnh 2,5 tháng đạt được trong phiên liền trước. Thị trường hiện đang được hỗ trợ bởi những lo ngại nghiêm trọng về mùa vụ tại Bờ Biển Ngà, cùng với mức tồn kho trên sàn giao dịch đang ở mức rất thấp.
| Sàn giao dịch | Biến động | Giá kết phiên |
| London | Không thay đổi nhiều | 7.077 bảng Anh/tấn |
| New York | Giảm nhẹ 32 USD (–0,3%) | 9.919 USD/tấn |
Lo ngại về mùa vụ tại Bờ Biển Ngà, các nhà giao dịch cho biết vụ giữa năm tại Bờ Biển Ngà – nước sản xuất ca cao lớn nhất thế giới – đang đối mặt với nguy cơ thấp sản lượng do thời tiết bất lợi. Ngoài ra, các báo cáo đếm trái ca cao đầu vụ 2025/26 cho thấy khó có khả năng sản lượng phục hồi đáng kể trong mùa chính sắp tới.
Tồn kho ca cao toàn cầu tiếp tục giảm. Tính đến ngày 13/05, lượng ca cao tồn kho trên sàn chỉ còn 55.680 tấn, giảm mạnh so với 80.480 tấn cùng kỳ năm trước. Mức tồn kho thấp này khiến nguồn cung bị siết chặt và tiếp tục hỗ trợ giá ca cao trong ngắn hạn.
Dù giá ca cao New York có điều chỉnh nhẹ trong phiên hôm nay, nhưng xu hướng chung vẫn nghiêng về giữ giá cao trong bối cảnh nguồn cung từ Tây Phi không cải thiện rõ rệt, tồn kho toàn cầu liên tục sụt giảm và thị trường đang thận trọng theo dõi diễn biến của mùa vụ chính niên vụ 2025/26.
Tin ngắn nguyên liệu khác
Giá đường thô giảm 0,16 cent (–0,9%) còn 18,06 cent/pound, sau khi chạm đỉnh 1 tháng hôm trước. Dữ liệu từ UNICA về sản lượng thấp tại Brazil vẫn hỗ trợ tâm lý thị trường. Tuy nhiên, tổ chức Datagro cho rằng sản lượng Brazil vẫn sẽ phục hồi về sau.
Đường trắng giảm 1,2%, xuống còn 503,90 USD/tấn.
Cà phê Arabica giảm mạnh 3,1%, xuống 3,648 USD/pound do điều kiện thời tiết thuận lợi ở Brazil. Robusta cũng giảm 2,3%, về 5.010 USD/tấn.
Tham khảo thêm giá cà phê trực tuyến.
