Hàng hóa phái sinh 247

Giá cà phê hôm nay tại các địa phương trọng điểm như Đắk Lắk, Lâm Đồng và Gia Lai đồng loạt tăng nhẹ từ +100 đến +200 đồng/kg. Đắk Lắk và Lâm Đồng cùng tăng mạnh +200 đồng/kg, trong khi Đắk Nông giữ nguyên mức giá 96.400 đồng/kg.

Tính đến đầu tháng 7/2025, giá cà phê robusta tiếp tục chịu áp lực điều chỉnh, ghi nhận mức giảm khoảng 26% so với cuối năm 2024. Đà sụt giảm này đã xóa bớt phần lớn mức tăng mạnh trong năm trước, phản ánh tâm lý thị trường đang dần dịch chuyển từ lo ngại thiếu hụt sang kỳ vọng dư cung.

Ngân hàng Commerzbank đánh giá rằng nguyên nhân chính khiến giá cà phê giảm là do triển vọng nguồn cung tăng mạnh trên toàn cầu. Mùa thu hoạch cà phê tại Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới – hiện đang bước vào giai đoạn cao điểm, với năng suất được dự báo sẽ duy trì tích cực trong các tuần tới.

Bên cạnh đó, theo bà Vanusia Nogueira – Giám đốc điều hành Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), trong một phát biểu tại Brazil vào cuối tuần trước, nguồn cung cà phê toàn cầu dự kiến sẽ cải thiện đáng kể trong ba năm tới. Lý do là nhờ các đồn điền mới – được mở rộng trong giai đoạn giá tăng cao kỷ lục – bắt đầu cho thu hoạch.

Về tình hình tại Brazil, Liên minh hợp tác xã cà phê Cooxupé cho biết, tính đến ngày 27/6, nông dân thành viên đã thu hoạch được 31,4% sản lượng dự kiến, tăng so với mức 24,3% của tuần trước. Tuy nhiên, tỷ lệ này vẫn thấp hơn nhiều so với mức 42,3% cùng kỳ năm 2024. Điều này cho thấy tiến độ thu hoạch năm nay đang chậm hơn, có thể giảm bớt áp lực cung trong ngắn hạn, góp phần kìm hãm tốc độ giảm giá cà phê trên thị trường.

Về yếu tố thời tiết – một trong những biến số lớn ảnh hưởng đến nguồn cung cà phê – Dịch vụ Dự báo Thời tiết Thế giới nhận định rằng không có khả năng xuất hiện đợt rét nào gây hại tới mùa vụ cà phê Brazil trong tuần tới, mặc dù một đợt không khí lạnh được dự báo sẽ tràn về vào cuối tuần này. Tại Indonesia, dự báo thời tiết cho thấy sẽ có mưa rải rác và phân bố không đồng đều, trong đó một số khu vực có thể vẫn tiếp tục chịu cảnh thiếu hụt độ ẩm, ảnh hưởng đến năng suất thu hoạch.