Giá cà phê trong nước
Khu vực | Giá trung bình (đồng/kg) | Biến động |
Đắk Lắk | 126.000 | -2.500 |
Lâm Đồng | 125.700 | -2.300 |
Gia Lai | 126.000 | -2.400 |
Đắk Nông | 126.200 | -2.300 |
Đơn vị tính: VND/kg
Giá cà phê hôm nay đang ở mức trung bình 126.100 đồng/kg, giảm mạnh 2.400 đồng so với giá cà phê hôm trước.
Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Robusta hợp đồng giao tháng 7/2025 trên Sàn London đứng ở mức 5.010 USD/tấn, giảm 2,32% (119 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước; hợp đồng giao tháng 9/2025 giảm 2,04% (104 USD/tấn), xuống còn 4.987 USD/tấn.
Trong khi đó, trên Sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao tháng 7/2025 cũng quay đầu giảm mạnh 3,07% (11,55 US cent/pound), xuống còn 364,8 US cent/pound; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 giảm 2,81% (10,45 US cent/pound), về mốc 361,8 US cent/pound.
Giá cà phê đã đồng loạt giảm mạnh trong phiên giao dịch mới nhất, với Arabica chạm đáy 3 tuần và robusta xuống mức thấp nhất trong 5 tuần. Theo các nhà giao dịch, đợt giảm gần đây đã mang đến triển vọng tiêu cực hơn trên biểu đồ giá, khiến các quỹ bắt đầu cắt giảm vị thế mua ròng.
Triển vọng mùa vụ đã được cải thiện tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới, đã khiến thị trường chuyển sang thế phòng thủ.
Tình hình tồn kho cà phê cũng đang được cải thiện, góp phần gây áp lực giảm giá cà phê. Tính đến ngày 14/5, lượng tồn kho cà phê Robusta do ICE theo dõi đã tăng lên đạt 4.626 lô, mức cao nhất trong 7 tháng rưỡi, trong khi lượng tồn kho cà phê Arabica do ICE theo dõi cũng tăng lên mức cao nhất trong 2 tháng rưỡi vào ngày 7/5, đạt 844.473 bao.
Tuy nhiên, xuất khẩu cà phê Brazil chững lại đang trở thành yếu tố hỗ trợ giá trên thị trường. Theo báo cáo của Hiệp hội Các nhà Xuất khẩu Cà phê Brazil (Cecafé), tổng xuất khẩu cà phê các loại của Brazil trong tháng 4 đã giảm 28% so với cùng kỳ năm ngoái, xuống còn 3,09 triệu bao.
Tính chung 4 tháng đầu năm, xuất khẩu cà phê đã giảm 15,5% so với cùng kỳ, xuống còn 13,81 triệu bao. Trong đó, xuất khẩu cà phê xanh giảm 17% xuống còn 12,5 triệu bao, bao gồm 11,7 triệu bao cà phê Arabica (giảm 6,4%) và 807.165 bao cà phê Robusta (-68,7%).
Theo dự báo của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), sản lượng cà phê arabica của Honduras cho niên vụ cà phê từ tháng 10/2024 đến tháng 9/2025 ước tính đạt tổng cộng 5,52 triệu bao, tăng 9,3% so với 5 triệu bao của niên vụ trước.
Báo cáo cho biết, nguyên nhân chính dẫn đến sản lượng gia tăng là do tỷ lệ bệnh gỉ sắt trên lá cà phê giảm, điều kiện thời tiết thuận lợi hơn trong giai đoạn ra hoa. Ngoài ra là tình trạng thiếu hụt lao động đang được cải thiện so với những năm trước và giá cà phê quốc tế tăng cao.
Cũng theo báo cáo này, sản lượng vụ mùa mới của Honduras cho niên vụ cà phê 2025 - 2026 sắp tới dự báo sẽ tăng thêm 5,1% so với niên vụ hiện tại. Vụ cà phê Arabica mới, dự kiến bắt đầu thu hoạch vào cuối năm, ước tính sẽ đạt 5,8 triệu bao. Trong đó, Honduras sẽ xuất khẩu 5,5 triệu bao, tăng 2,61% so với năm hiện tại.
Tiêu thụ nội địa được cho là đang tăng trưởng khoảng 2% mỗi năm, mặc dù xuất phát từ mức thấp, bao gồm sự kết hợp giữa các sản phẩm cà phê hòa tan nhập khẩu, cũng như cà phê rang xay trong nước và nhập khẩu, được USDA dự báo sẽ đạt khoảng 335.000 bao trong niên vụ cà phê 2024 - 2025 hiện tại.