Hàng hóa phái sinh 247

Giá cà phê trong nước

Đơn vị tính: VND/kg

Giá cà phê hôm nay đang ở mức trung bình 125.100 đồng/kg, giảm mạnh 1.500 đồng so với giá cà phê hôm trước.

Trên Sàn giao dịch London, giá cà phê Robusta hợp đồng giao tháng 7/2025 đóng cửa phiên giao dịch ở mức 4.903 USD/tấn, giảm 1,41% (70 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9 giảm 1,35% (67 USD/tấn), đạt 4.895 USD/tấn.

Trong khi đó, giá cà phê Arabica giao tháng 7/2025 trên Sàn New York quay đầu giảm 1,44% (5,4 US cent/pound) so với phiên giao dịch trước, xuống còn 369,3 US cent/pound; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 giảm 1,36% (5,05 US cent/pound), đạt 366,4 US cent/pound.

Theo các thương nhân, vụ thu hoạch cà phê Brazil đang diễn ra nhanh hơn do thời tiết thuận lợi, tuy nhiên hoạt động bán cà phê vụ mới hiện vẫn rất chậm. Công ty môi giới Hedgepoint Global Markets nhận định, nông dân Brazil chưa vội bán cà phê vụ mới.

Cơ quan Dịch vụ Nông nghiệp Nước ngoài (FAS) thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo, sản lượng cà phê của Brazil niên vụ 2025 - 2026 (tháng 7/2025 - tháng 6/2026) sẽ đạt 65 triệu bao, tăng 0,5% so với niên vụ 2024 - 2025. Dự báo này tương đồng với nhiều khảo sát độc lập khác, trong đó sản lượng cà phê Arabica được dự đoán sẽ giảm 6,4%, còn 40,9 triệu bao, trong khi cà phê Robusta lại tăng 14,76%, lên 24,1 triệu bao.

Cũng theo dự báo của USDA, xuất khẩu cà phê của Brazil niên vụ 2025 - 2026 sẽ giảm 6,18%, xuống còn 38 triệu bao. Trong khi đó, tiêu thụ nội địa dự báo sẽ tăng 1,41%, đạt 22,28 triệu bao, và lượng tồn kho chuyển sang niên vụ mới ước tính chỉ ở mức 640.000 bao.

Việc thu hoạch cà phê mới vẫn diễn ra tại các vùng trồng Robusta Conilon, trong khi thu hoạch Arabica dự kiến sẽ tăng tốc trong tháng 6 tại các vùng trồng trọng điểm tại Brazil. Về thời tiết, theo các nhà khí tượng, những đợt gió lạnh đầu tiên của mùa đông có khả năng sẽ tràn về, với nhiệt độ (theo độ C) có thể giảm xuống một chữ số tại một số khu vực, nhưng nhìn chung vẫn trong mức bình thường theo mùa.

USDA cũng đã điều chỉnh giảm dự báo vụ cà phê của Việt Nam cho niên vụ từ tháng 10/2024 đến tháng 9/2025 xuống còn 29 triệu bao, giảm 3,65% so với dự báo trước đó. Tuy nhiên, niên vụ 2025 - 2026 (bắt đầu vào cuối năm 2025) dự báo sẽ tăng 6,9% lên mức 31 triệu bao, với 30 triệu bao Robusta và 1 triệu bao Arabica. Bên cạnh đó, lượng tồn kho chuyển sang vụ mới ước tính ở mức khiêm tốn 939.000 bao. Xuất khẩu cà phê Việt Nam niên vụ tới dự báo sẽ tăng 4,65%, tương đương với 1,2 triệu bao, lên mức 27 triệu bao cà phê xanh.

USDA cũng ghi nhận xuất khẩu Việt Nam nửa đầu niên vụ 2024 - 2025 giảm 23% so với cùng kỳ, chỉ đạt 12,15 triệu bao. Nguyên nhân là do nhiều nông dân đang găm hàng chờ giá lên. Dù vậy, USDA vẫn kỳ vọng khối lượng xuất khẩu sẽ tăng trở lại trong những tháng tới khi nông dân cần giải phóng kho để đón vụ thu hoạch mới bắt đầu vào quý IV.

Tiêu thụ nội địa tại Việt Nam dự kiến sẽ tăng 22,5% trong niên vụ 2025 - 2026, đạt 4,9 triệu bao, nhờ sự gia tăng của tầng lớp trung lưu và sự phát triển kinh tế bền vững với sự phục hồi của cả du lịch quốc tế và trong nước vào năm 2024 và quý đầu tiên của năm 2025 sẽ thúc đẩy tiêu thụ cà phê hơn nữa.

Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia Việt Nam cho biết, thời tiết tại Việt Nam trong thời gian còn lại của năm nay dự báo sẽ thuận lợi cho sản xuất cà phê. Dù tháng 4 có khô hạn, lượng mưa sớm trong tháng 2 và điều kiện ENSO trung tính đang hỗ trợ mùa vụ phát triển tốt hơn so với cùng kỳ năm trước.

Theo USDA, các quốc gia sản xuất Robusta gồm Việt Nam và Indonesia đều được dự báo sẽ thu hoạch vụ mùa lớn hơn trong niên vụ 2025 - 2026 nhờ nông dân tăng cường chăm sóc cây trồng.

Bên cạnh dự báo của USDA, sự gia tăng tồn kho cũng là yếu tố chính gây áp lực giảm giá. Tính đến ngày 20/5, tồn kho cà phê Robusta do ICE giám sát đã tăng lên mức cao nhất trong 8 tháng, đạt 5.211 lô, trong khi tồn kho cà phê Arabica cũng đã tăng lên 866.951 bao, mức cao nhất trong 3 tháng rưỡi.