Hàng hóa phái sinh 247

Giá cà phê trong nước

Đơn vị tính: VND/kg

Giá cà phê hôm nay đang ở mức trung bình 129.400 đồng/kg, giảm nhẹ 200 đồng so với giá cà phê hôm trước.

Kết thúc phiên giao dịch, trên Sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao tháng 5/2025 đạt 366,8 US cent/pound, giảm 2,32% (8,7 US cent/pound) so với phiên giao dịch gần nhất; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2025 cũng giảm 2,16% (8,05 US cent/pound), xuống còn 364,55 US cent/pound.

Trong khi đó, trên Sàn giao dịch London, giá cà phê Robusta hợp đồng giao tháng 5/2025 đóng cửa tuần trước đứng ở mức 5.253 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 7/2025 đạt 5.277 USD/tấn.

Giá cà phê Arabica ghi nhận giảm do làn sóng bán tháo trên thị trường chứng khoán khiến tâm lý lo ngại rủi ro gia tăng trên các thị trường tài sản, từ đó gây áp lực lên giá hàng hóa, bao gồm cả cà phê.

Ngoài ra, nguồn cung tăng cũng đã gây tác động tiêu cực đến giá, khi tồn kho cà phê arabica được ICE giám sát đã tăng lên mức cao nhất trong 5 tuần, đạt 801.549 bao. Tồn kho cà phê Robusta cũng đã tăng lên mức cao nhất trong 1 tuần, đạt 4.272 lô vào thứ Năm tuần trước.

Theo Công ty tư vấn rủi ro hàng hóa Archer Consulting, thị trường cà phê toàn cầu vẫn sẽ đối mặt với mức thâm hụt nguồn cung đáng kể trong niên vụ 2025 - 2026. Nguồn cung chỉ có thể trở nên cân bằng hơn nếu như Brazil đạt được vụ mùa lớn vào niên vụ 2026 - 2027, nhưng điều này phần lớn sẽ phụ thuộc vào lượng mưa trước khi mùa đông đến vào tháng 6. Còn theo công ty tư vấn Pharos, lượng mưa tại các cánh đồng cà phê của Brazil trong tháng 4 đã cao hơn mức trung bình.

Ở một diễn biến khác, theo báo cáo từ World Coffee Portal, văn hóa cà phê vẫn là một phần cốt lõi trong lối sống của người dân châu Âu. Nhu cầu tiêu dùng cà phê ngoài gia đình và sự phát triển liên tục của các chuỗi cà phê thương hiệu đã tiếp tục gia tăng trên toàn lục địa, bất chấp áp lực kinh tế như lạm phát cao, chi phí năng lượng hay giá cà phê nhân xanh đạt mức kỷ lục.

Trong năm qua, 33 trên tổng số 50 thị trường châu Âu đã mở rộng số lượng cửa hàng, bao gồm các thị trường lớn như Anh, Đức, Nga hay Pháp, góp phần làm tổng số cửa hàng tăng 4,7%, đạt 51.042 điểm bán. Mặc dù các nhà vận hành vẫn đang đối mặt với chi phí gia tăng và sự thu hẹp của một số thị trường như Ba Lan, Thụy Sĩ và Thụy Điển, các thị trường đang phát triển như Thổ Nhĩ Kỳ hay Ukraine lại ghi nhận mức tăng trưởng tích cực.

Các chuyên gia trong ngành tham gia đóng góp vào báo cáo vẫn giữ cái nhìn lạc quan và dự báo thị trường sẽ đạt hơn 53.200 cửa hàng trong năm tới. Những thách thức từ việc giá kỳ hạn cà phê tham chiếu đạt mức cao kỷ lục, các chính sách thuế quan thương mại, và các gián đoạn trong logistics do căng thẳng địa chính trị và kinh tế leo thang cũng có thể làm giảm bớt kỳ vọng lạc quan từ các dự báo trước đó.

Trên toàn cầu, theo dự báo của nhiều người trong ngành, giá cà phê sẽ còn biến động nhiều trong thời gian tới. Bối cảnh cơ bản vẫn đang ở trạng thái căng thẳng, có khả năng sự biến động trong nguồn cung, nhu cầu, cũng như ảnh hưởng từ hoạt động đầu cơ trên thị trường kỳ hạn sẽ tiếp diễn trong ngắn đến trung hạn, ít nhất là đến nửa cuối năm nay.