Hàng hóa phái sinh 247

Giá cà phê trong nước

Đơn vị tính: VND/kg

Giá cà phê hôm nay đang ở mức trung bình 128.600 đồng/kg, giảm mạnh 1.300 đồng so với giá cà phê hôm trước.

Trên Sàn giao dịch London, giá cà phê Robusta hợp đồng giao tháng 7/2025 giảm 2,3% trong tuần trước, nhưng vẫn tăng 7,5% so với cuối năm trước, đạt 5.291 USD/tấn.

Trong khi đó, trên Sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao tháng 7/2025 giảm 3,6% trong tuần trước, nhưng vẫn tăng 20% so với cuối năm ngoái, đạt 385,4 US cent/pound.

Giữa bối căng thẳng thương mại toàn cầu và việc áp thuế đang cận kề, mối lo ngại về giá cả sinh hoạt đang ngày càng gia tăng, đặc biệt là đối với những loại đồ uống quen thuộc trong thói quen buổi sáng của người châu Âu như cà phê, trà và ca cao.

Những loại đồ uống này là một phần không thể thiếu trong mọi gian bếp, quán cà phê hay trong những nhà hàng nhỏ. Vì vậy, giá cả tăng vọt đã tác động lan rộng từ hộ gia đình đến ngành dịch vụ. Từ đầu năm nay, làn sóng tăng giá đã khiến nhiều người phải cân nhắc lại hành vi tiêu dùng xoay quanh thói quen hằng ngày này. Đặc biệt, cà phê đang trở thành tiêu điểm khi giá tăng vọt, nguyên nhân chủ yếu là do biến đổi khí hậu tại các quốc gia sản xuất lớn như Brazil hay Việt Nam.

Theo số liệu của Cơ quan thống kê châu Âu (Eurostat), các chuyên gia tại Tradingpedia cho biết, trong 3 tháng đầu năm, giá cà phê, trà và ca cao tại Liên minh châu Âu (EU) đã tăng trung bình 5,26%. Riêng từ tháng 2 đến tháng 3, giá cà phê đã tăng thêm 1,81% và tăng 11,46% so với cùng kỳ năm trước, điều này cho thấy xu hướng tăng giá vẫn tiếp diễn.

Khi phân tích kỹ hơn từng quốc gia, mức tăng này được cho là không đồng đều, đặc biệt là tại Phần Lan với mức tăng 25,5% và Thụy Điển với 13,2% chỉ trong 3 tháng đầu năm. Ngoài ra, Bulgaria cũng tăng 13,17% và Estonia tăng 10,74%.

Tại Thụy Điển, giá cà phê đã tăng khoảng 15 – 20 kronor (tương đương với 1,35 – 1,8 Euro), khiến nhiều người tiêu dùng phải cắt giảm lượng cà phê tiêu thụ hàng tuần. Ngược lại, người Đan Mạch – dù đang trả giá cà phê cao nhất châu Âu – vẫn ghi nhận mức tiêu thụ trung bình 8,7 kg cà phê/người/năm.

Còn tại Bulgaria, dù ghi nhận mức tăng giá cao thứ ba kể từ đầu năm nay (tăng 19,6%), nhưng quốc gia này vẫn giữ mức giá cà phê rẻ nhất, trung bình chỉ 1,13 Euro/tách. Điều thú vị là người yêu cà phê Bulgaria cho biết mức gia tăng này không ảnh hưởng đến thói quen hàng ngày của họ và họ không có ý định từ bỏ thức uống yêu thích này.

Trong khi đó, Croatia vẫn là một trong những quốc gia có giá cappuccino rẻ nhất tại các nhà hàng, nhưng lại ghi nhận mức tăng giá lớn nhất theo năm – từ 1,82 Euro vào tháng 1/2024 lên đến 2,15 Euro vào tháng 4/2025, theo dữ liệu từ Numbeo. Mức tăng này tương đương với 18,12% chỉ trong hơn một năm. Theo sau là Slovenia với mức tăng 17,88%, Bồ Đào Nha với 13,25% và Tây Ban Nha với 12,99%.

Điều này cho thấy, ngay cả tại những quốc gia có giá cà phê vẫn còn phải chăng, giá cả cũng đang tăng nhanh chóng – phản ánh sức ép từ lạm phát và những biến động của thị trường trên toàn châu Âu.

Các quốc gia có giá cappuccino cao nhất năm 2025 là Đan Mạch với 5,51 Euro/tách, và Thụy Sĩ với 5,31 Euro/tách. Na Uy và Phần Lan theo sau với mức giá lần lượt 4,22 và 4,19 Euro/tách. Những quốc gia này cũng ghi nhận mức tăng khoảng 3%. Dù tốc độ tăng chậm hơn so với các quốc gia đứng đầu danh sách, giá cà phê tại các quốc gia này vẫn tiếp tục ghi nhận xu hướng đi lên.

Còn theo số liệu của Cơ quan thống kê châu Âu (Eurostat), trong 2 tháng đầu năm 2025, EU đã nhập khẩu 427.370 tấn cà phê các loại từ thị trường ngoại khối, giảm 15,1% so với cùng kỳ năm ngoái.