Thị trường ca cao và đường ngày 09/07: Áp lực từ nguồn cung tăng và chất lượng nguyên liệu biến động

Thị trường ca cao

Theo đánh giá từ Commerzbank, nếu niên vụ ca cao 2024/25 chỉ đạt mức thặng dư nhỏ hoặc không có thặng dư, thị trường sẽ khó có khả năng tái tích lũy lượng tồn kho, dẫn đến áp lực nguồn cung tiếp tục kéo dài.

Tại Bờ Biển Ngà, tốc độ giao hàng vẫn duy trì chậm theo mùa. Trong tuần kết thúc ngày 6/7, nước này ghi nhận sản lượng giao hàng đạt 18.000 tấn – tương đương với tuần trước nhưng nhỉnh hơn một chút so với cùng kỳ năm ngoái. Tính từ đầu vụ 2024/25 đến nay, tổng sản lượng đạt 1,628 triệu tấn, cao hơn năm ngoái nhưng vẫn thấp đáng kể so với mức trung bình 5 năm (1,974 triệu tấn).

Nông dân địa phương cho biết độ ẩm đất đang ở mức tốt, hỗ trợ cây ca cao ra hoa mạnh cho vụ chính. Dự kiến nguồn cung sẽ gia tăng từ giữa tháng 8. Tuy nhiên, để trái phát triển tốt, vẫn cần sự kết hợp thêm giữa mưa và nắng trong thời gian tới.

Về mặt chất lượng, hạt ca cao thu hoạch giữa năm đang có hàm lượng bơ thấp, làm giảm hiệu suất ép. Các nhà máy chế biến tại Bờ Biển Ngà đã giảm lượng mua vào tới 20% so với cùng kỳ năm ngoái do giá nguyên liệu tăng cao và chất lượng không đạt yêu cầu. Theo số liệu từ CCC, sản lượng ca cao nghiền trong tháng 4 và 5 đã giảm lần lượt 7% và 8,5% so với cùng kỳ năm trước.

 

giá cacao 09/07

 

Thị trường đường

Thị trường đường toàn cầu đang đối mặt với triển vọng dư cung trong niên vụ 2025/26 khi giới giao dịch dự báo sản lượng tại Ấn Độ và Thái Lan sẽ tăng mạnh.

Các quỹ đầu cơ cũng đang có xu hướng tiêu cực đối với giá đường, thể hiện qua việc gia tăng vị thế bán ròng lên mức cao kỷ lục với 124.834 hợp đồng tính đến ngày 1/7.

Tại Brazil, sản lượng đường ở khu vực trung tâm-nam trong nửa cuối tháng 6 được ước tính giảm 9,8% so với cùng kỳ năm trước, theo dữ liệu khảo sát của S&P Global.

 

Bình luận
Gửi bình luận
Mới nhấtQuan tâm nhất