Hàng hóa phái sinh 247

Theo ghi nhận hôm nay 12/08/2025, giá cà phê trong nước tiếp tục tăng mạnh, trung bình toàn quốc đạt 107.300 đồng/kg, tăng tới 3.300 đồng/kg so với hôm qua.

Đắk Nông hiện dẫn đầu cả nước với 107.500 đồng/kg, theo sau là Đắk Lắk ở mức 107.300 đồng/kg. Đây là mức giá cao kỷ lục trong nhiều tháng qua, phản ánh sức mua mạnh mẽ trên thị trường nội địa trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu tiếp tục hạn chế.

Các nhà giao dịch cho biết, thông tin xuất hiện sương giá nhẹ và rải rác tại một số vùng trồng cà phê của Brazil là yếu tố góp phần đẩy giá lên. Ngoài ra, tồn kho arabica được ICE (Intercontinental Exchange) chứng nhận đã giảm xuống mức thấp nhất kể từ tháng 5/2024 vào ngày thứ Sáu. Đây là tín hiệu nguồn cung thắt chặt, hỗ trợ mạnh cho giá.

Theo ông Michael J. Nugent – nhà môi giới kiêm tư vấn thị trường, giao dịch cà phê toàn cầu vẫn ở trạng thái “đóng băng” do những “bất ngờ và động thái khiêu khích liên tục từ Washington” liên quan đến chính sách thuế quan. “Có một luận điểm vững chắc cho rằng thị trường đã đạt đỉnh, nhưng đây chưa phải là thị trường giá xuống. Tuy nhiên, không ai muốn mạo hiểm, dẫn tới thị trường bị nén lại trong sự thất vọng âm thầm,” ông nói.

Theo ông Marcelo Moreira – chuyên gia phân tích thị trường của Archer Consulting, nhiều nhà sản xuất dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2025/26 có thể sụt giảm mạnh. Kịch bản bi quan là sản lượng arabica chỉ đạt 20–25 triệu bao, tương đương mức giảm trên 30%. Kịch bản lạc quan hơn là sản lượng đạt 33–36 triệu bao, mức giảm khoảng 12–15%. Ông Daniel Pinhata – chuyên gia phân tích của Datagro – cho rằng thị trường cà phê sẽ duy trì biến động mạnh, chịu tác động từ các yếu tố cơ bản và bối cảnh cung – cầu toàn cầu. Bên cạnh đó, đợt ra hoa cho vụ mùa 2026 sẽ đóng vai trò then chốt trong việc định hình giá tương lai.

Giá cà phê hôm nay ngày 12/08/2025 tăng mạnh và lập đỉnh nhiều tháng do tác động kết hợp từ sương giá nhẹ ở Brazil, tồn kho ICE giảm, dự báo sản lượng thấp và tâm lý thận trọng của giới giao dịch trước bối cảnh thương mại phức tạp. Với nguồn cung toàn cầu đang thắt chặt, thị trường nhiều khả năng sẽ tiếp tục biến động mạnh trong thời gian tới.