Hàng hóa phái sinh 247

Thị trường trong nước ghi nhận giá cà phê hôm nay 25/07 tăng vọt, chạm mốc 97.500 đồng/kg, tăng 1.400 đồng/kg so với hôm qua. Đắk Nông là địa phương có giá cao nhất với 97.600 đồng/kg, tiếp theo là Đắk Lắk và Gia Lai cùng sát mốc 97.500 đồng/kg. Mức tăng mạnh hôm nay được cho là xuất phát từ tiến độ thu hoạch tại Brazil chậm hơn mọi năm, trong khi thời tiết tại các vùng cà phê Việt Nam vẫn khô hạn, chưa hỗ trợ tăng nguồn cung. Xu hướng này cho thấy giá cà phê đang bước vào giai đoạn điều chỉnh mới với nhiều biến động phía trước.

Theo ghi nhận, giá cà phê nội địa Việt Nam hiện cao hơn nhẹ so với tuần trước, chủ yếu do tâm lý dè dặt từ phía nông dân – chưa muốn bán ra mạnh ở mức giá hiện tại. Bên cạnh đó, dù chịu sức ép cạnh tranh từ nguồn robusta của Brazil và Indonesia, lượng tồn trong dân không còn nhiều đang giúp giữ mặt bằng giá trong nước không giảm sâu.

Tuy nhiên, yếu tố thời tiết vẫn đang được theo dõi sát sao. Mặc dù tàn dư của bão nhiệt đới Wipha gây mưa lớn ở miền Bắc, các vùng trồng cà phê trọng điểm tại Tây Nguyên không bị ảnh hưởng. Trong 7–10 ngày tới, dự báo lượng mưa tại các khu vực cà phê của Việt Nam vẫn thấp hơn trung bình nhiều năm, giúp duy trì điều kiện thuận lợi cho hoạt động sau thu hoạch và vận chuyển.

Tại Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, tiến độ thu hoạch arabica đang chậm hơn so với trung bình nhiều năm. Theo dữ liệu mới nhất từ Cooxupe – hợp tác xã cà phê lớn nhất nước này, tính đến ngày 18/07, nông dân mới chỉ hoàn thành 59% tổng sản lượng thu hoạch vụ 2025, thấp hơn nhiều so với mức 67,7% của cùng kỳ năm ngoái. Điều này khiến lượng cà phê đủ tiêu chuẩn đưa vào kho ICE (Sở Giao dịch Liên lục địa) bị giới hạn, với chỉ còn khoảng 14.000 bao chờ kiểm định.

Bên cạnh đó, lượng cà phê robusta từ Brazil xuất khẩu sang châu Âu hiện vẫn thấp, tuy nhiên có thể sẽ tăng mạnh nếu Mỹ chính thức áp mức thuế nhập khẩu 50% từ tháng 8, khiến các doanh nghiệp Brazil tìm cách chuyển hướng thương mại.

Tại Indonesia – nhà xuất khẩu robusta lớn thứ ba thế giới, thời tiết khô hạn đang dần chuyển sang có mưa rải rác, theo Dịch vụ Thời tiết Thế giới. Dù lượng mưa chưa nhiều, điều này giúp hỗ trợ quá trình phát triển cây cà phê vụ sau. Trong khi đó, thời tiết tại Brazil được đánh giá là ôn hòa, không gây ảnh hưởng lớn đến quá trình canh tác.

Giá cà phê hôm nay 25/07/2025 tại Việt Nam duy trì ở mức cao nhờ nguồn cung trong dân khan hiếm và tâm lý giữ hàng. Trong khi đó, thị trường toàn cầu tiếp tục chịu ảnh hưởng từ tiến độ thu hoạch chậm tại Brazil và những bất định liên quan đến thuế nhập khẩu của Mỹ. Đây sẽ là những yếu tố cần tiếp tục theo dõi trong thời gian tới, nhằm đánh giá xu hướng giá cà phê trung – dài hạn.