Giá cà phê trong nước
| Khu vực | Giá trung bình (đồng/kg) | Biến động |
| Đắk Lắk | 130.800 | +100 |
| Lâm Đồng | 130.200 | +200 |
| Gia Lai | 130.700 | +200 |
| Đắk Nông | 130.800 | +100 |
Đơn vị tính: VND/kg
Giá cà phê hôm nay đang ở mức trung bình 130.800 đồng/kg, tăng nhẹ 100 đồng so với giá cà phê hôm trước.
Trên Sàn giao dịch London, giá cà phê Robusta hợp đồng giao tháng 7/2025 đóng cửa phiên giao dịch ở mức 5.413 USD/tấn, giảm nhẹ 0,04% (2USD/tấn) so với phiên giao dịch trước; trong khi hợp đồng giao tháng 9/2025 tăng 0,04% (2 USD/tấn), lên 5.365 USD/tấn.
Trong khi đó, trên Sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao tháng 7/2025 tiếp tục chuỗi phiên tăng giá kéo dài, với mức tăng 2,55% (10,2 US cent/pound) so với phiên giao dịch trước, lên mức 410,05 US cent/pound; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 tăng 2,37% (9,3 US cent/pound), đạt 401,9 US cent/pound.

Thị trường cà phê đã ghi nhận diễn biến trái chiều, trong đó Arabica tăng mạnh lên mức cao nhất trong vòng 2 tháng rưỡi do lo ngại về sản lượng tại Brazil sụt giảm, cùng những dấu hiệu cho thấy nhu cầu vẫn duy trì ổn định bất chấp giá bán lẻ tăng cao.
Tuần trước, theo dự báo của Ngân hàng Rabobank, sản lượng cà phê Arabica của Brazil trong niên vụ 2025 - 2026 sẽ giảm 13,6% so với niên vụ trước, xuống chỉ còn 38,1 triệu bao, do thời tiết khô hạn tại các khu vực trồng Arabica trọng điểm khiến quá trình ra hoa của cây cà phê bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Ngược lại, giá Robusta cũng chịu áp lực khi Rabobank dự báo sản lượng cà phê Robusta của Brazil trong niên vụ 2025 - 2026 sẽ tăng 7,3%, lên mức kỷ lục 24,7 triệu bao.
Sự mạnh lên của đồng Real Brazil cũng đã góp phần hỗ trợ giá cà phê. Ngày 28/4, đồng Real đã tăng lên mức cao nhất trong 3 tuần so với USD, làm giảm động lực bán ra từ các nhà sản xuất cà phê tại Brazil.
Ủy ban Giao dịch Hàng hóa Kỳ hạn Mỹ (CFTC) cho biết, trong tuần kết thúc vào ngày 22/4, các nhà đầu cơ cà phê Arabica đã tăng vị thế mua ròng.
Tuy nhiên, lượng mưa cao hơn mức trung bình tại Brazil đang cải thiện độ ẩm đất, giảm bớt áp lực lên giá cà phê. Theo Cơ quan khí tượng Brazil Somar Meteorologia, bang Minas Gerais — khu vực trồng Arabica lớn nhất Brazil — đã nhận được 38,7 mm mưa trong tuần kết thúc vào ngày 19/4, tương đương với 490% mức trung bình lịch sử. Bên cạnh đó, tồn kho cà phê Arabica do ICE giám sát đã tăng lên mức cao nhất trong 2 tháng rưỡi, đạt 826.304 bao vào thứ Hai.
Trong tháng 2, Liên minh Châu Âu (EU) đã nhập khẩu 3,15 triệu bao cà phê nhân xanh, giảm 9,75% so với tháng 1 và giảm 18,08% so với tháng 2 năm 2024. Lũy kế nhập khẩu cho niên vụ 2024 - 2025 (tính từ tháng 7/2024) đạt 47,05 triệu bao, tăng 6,22% so với cùng kỳ niên vụ trước đó. Tổng giá trị các lô hàng nhập khẩu trong tháng 2 đạt 1,01 tỷ Euro, giảm nhẹ 1,02% so với tháng trước nhưng lại tăng mạnh 44,28% so với cùng kỳ, phản ánh sự gia tăng đáng kể của giá cà phê trong suốt năm 2024.
Bất chấp giá cà phê và chi phí nhập khẩu tăng mạnh, nhu cầu mua cà phê tại châu Âu vẫn gia tăng trong năm vừa qua. Nguyên nhân chủ yếu là bởi những bất ổn liên quan đến việc thực thi quy định EUDR, vốn có thể cản trở hoạt động nhập khẩu cà phê vào khối này. Tuy nhiên, với việc hoãn triển khai quy định này vào cuối năm 2024, đà nhập khẩu đã ghi nhận chững lại.
